Populära hembakta brödkakor. Ursprungligen ett recept från DN.

1 liter ljummet vatten
5 dl havregryn
100 g jäst
1 dl rapsolja
1 dl vetegroddar
1 msk salt
1 msk sirap eller honung
5 dl rivna morötter
2 dl solrosfrön
12-13 dl grahamsmjöl
12-13 dl vetemjöl

Häll det jumna vattnet över grynen och låt dem svälla ca 10 minuter. Tillsätt övriga ingredienser, förutom men  ett par deciliter vetemjöl till utbakningen. Arbeta degen  och jäs i cirka 30 min. Dela degen i 16 bitar som rullas till bullar och därefter plattas ut till kavlas till en ungefär 10 cm stor kaka. Nagga kakorna med gaffel och låt jäsa i30 minuter och grädda i 225-250 grader i ca 10  minuter. Låt svalna på galler under duk.