Rostad rödkål

Supergott tillbehör till exempelvis köttbullar från Min Farm. 

1/2 – 1 rödkålshuvud
olja
honung
salt
timjan

Värm ugnen till 200 grader och skiva kålhuvudet i 2 cm tjocka skivor. Lägg skivorna på en smord plåt och pensla med lika delar olja och honung. Strö på lite salt och timjan och rosta sedan kålen i mitten på ugnen i 30 minuter.