Fiffigt recept på pocherat ägg från Linas matkasse.

4 ägg
1/2 dl hushållsättika (12%)

Häll 3 dl vatten och 1/2 dl ättika i en skål. Knäck äggen och häll ner i skålen ett i taget med en halv minuts mellan rum och låt stå i 5 min.

Koka upp 3 dl vatten. Häll ner äggen och ättiksblandningen i det kokande vattnet och låt det hela sjuda i 5-6 min.